728x90 반응형 커피 재배 나라1 커피 품종 및 종류 요즘은 커피와 함께 하는 사람이 많음 그래서 간단하게 커피에 대해서 알아봄 1. 에스프레소-커피 원액 9기압의 압력으로 에스프레소 머신으로 추출하는 커피. 대부분의 카페의 커피메뉴는 바로 이 에스프레소를 바탕으로 만들어짐. 2. 아메리카노 - 에스프레소 + 물 에스프레소에 뜨거운 물을 부으면 핫아메리카노, 얼음을 넣어 만들면 아이스 아메리카노가 됨. 보통 샷 추가는 에스프레소 추가임. 3. 카푸치노 - 에스프레소 + 우유커품 or 우유 에스프레소 위에 스팀우유층, 그 위에 거품 층으로 이루어져 고급스러운 벨벳 같은 질감을 줌. 카푸치노는 라테보다 우유가 적고 거품이 많기 때문에 강한 에스프레소 맛을 즐길 수 있음. 완벽한 카푸치노는 액체와 거품의 비율이 1:1이 되어야 하며 전문가는 음료의 무게를 기준으.. 2023. 10. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
