728x90 반응형 위스키 종류와 맛1 위스키 종류 정리(국가별, 원재료별) 위스키는 산지와 원료에 따라 맛이 다양함. 그중 위스키의 맛을 크게 좌우하는 것이 원재료임. 위스키 종류 곡물을 양조·증류하여 만들어지지만 주로 곡물(보리, 밀, 호밀, 옥수수)을 원재료로 사용함. 이러한 원재료의 선정이나 블렌드에 따라 맛은 달라짐. 원재료로 분류한 경우 대표적인 위스키는 - 몰트 위스키 보리 맥아만을 원재료로 한 위스키. - 그레인 위스키 밀이나 옥수수 같은 곡물에 보리맥아를 혼합한 원재료로 만든 위스키. - 블렌디드 위스키 상기의 몰트 위스키 및 그레인 위스키를 혼합한 위스키. 일반적인 위스키의 대부분은 '블렌디드 위스키'임. 블렌디드 위스키는 몰트 위스키끼리를 블렌딩함으로써 좀더 선호도가 높은 맛을 만들어 냄. 1개의 통으로 만들어진 위스키만을 병에 넣은 것 1개의 증류소에 있어서.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형